Sobe para uma terra que mana leite e mel. Eu, contudo, não subirei no meio de ti, porquanto és povo insubordinável, de dura cerviz; e, caso seguisse convosco, Eu vos poderia exterminar ao longo do caminho (Êxodo 33.3).
Israel é o maior produtor de leite e tâmaras do mundo. A fruta doce tem gosto de mel.